طبق هماوي ديال التضخيم سفة السميدة معلكة ولذيذة دجاج صغير محمر ومدغمر بطريقة مختالفة كيجي رااائع
اليوم ان شاء الله نحضر معاكم طبق هماوي دالعراضات الاعياد والمناسبات لذيذ وكيحمر الوجه
مكونات فراخ الدجاج او الكوكلي
كوكلي او دجاج
سمن+ ثوم+ زنجبيل +فلفل اسود +كركم +زعفران شعرة+هيل بديانة( اختياري )
قزبر يابس زيت
بصل +ملعقة بودرة اللوز (اختياري )
سفة السميدة
سميدة غليضة +زيت +ملح +ماء+زبدة +حليب +ماء زهر
+حليب مركز
التقديم اختياري
لتحضير عش الكنافة هنا
https://youtu.be/GBvbnPW2aXY